Elaborar un buen helado de calidad requiere dominar ciertas técnicas, pero se pueden conseguir también versiones más humildes con grandes resultados, como demuestra nuestra receta de helados caseros.
¿Les gusta el cheesecake? Yo lo adoro, me encanta ese sabor algo ácido del queso combinado con un toque dulce. Estas paleta son sencillos de hacer: sólo tenemos que mezclar yogur griego, queso crema y un poco de esencia de vainilla y galletas Oreo trituradas. Llenamos los moldes con esta mezcla, al congelador ¡y listo!
¿Amante de la cafeína? Si es así, seguro coincidirás en que el helado de café tiene que estar entre los helados más populares del mundo. ¿Por qué conformarse con la versión caliente y humeante?
La combinación de estas dos frutas debe ser realmente fresca y deliciosa. La base de estas paletas es la leche de almendra licuada junto con zumo de naranja y fruta, naranjas en el caso de la parte de este color, fresas congeladas y frescas en el caso de la parte rosa. Para hacerlos a rayas es suficiente llenar un tercio del molde para helados con el primer color y congelar antes de agregar más líquido.
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